قارچ شیتاکه و تاثیر آن بر زگیل تناسلی + نحوه مصرف

براساس مقاله منتشر شده در سایت www.frontiersin.org ، استفاده روزانه از عصاره قارچ منحصر به فردی به نام AHCC با نشانه های بهبود عملکرد سیستم ایمنی و پاکسازی HPV (ویروس پاپیلومای انسانی) پس از شش ماه مصرف مکمل مرتبط بوده است.

AHCC یک عصاره کشت طبیعی منحصر به فرد است که از دیواره سلولی قارچ شیتاکه گرفته شده و معمولاً به شکل مکمل‌های غذایی فروخته می‌شود. این عصاره سرشار از آلفا گلوکان و سایر پلی‌ساکاریدهای تعدیل‌کننده سیستم ایمنی است.

از هر 10 مورد HPV، نه مورد به خودی خود در یک بازه زمانی دو ساله بدون هیچ مشکلی از بین می‌روند. اما، هنگامی که عفونت HPV برطرف نشود، می‌تواند باعث زگیل تناسلی و سرطان شود. طبق گزارش بنیاد ملی بیماری‌های عفونی، HPV حداقل یک بار در طول زندگی 80 درصد از بزرگسالان فعال جنسی ایجاد می شود.

ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) شایع‌ترین عفونت‌های جنسی منتقل‌شده هستند. این ویروس عامل اصلی سرطان دهانه رحم در زنان است و دو نوع آن – HPV 16 و HPV 18 – حدود 70٪ از کل موارد را تشکیل می‌دهند. اگرچه واکسن HPV برای کمک به جلوگیری از ابتلای زگیل تناسلی زنان در دسترس است، اما هیچ درمان مؤثری برای این ویروس وجود ندارد.

مطلب مرتبط: علائم خوب شدن و ریشه کن شدن زگیل تناسلی چیست؟

قارچ شیتاکه چیست

قارچ شیتاکه (Lentinula edodes) نوعی قارچ خوراکی بومی شرق آسیا، به ویژه ژاپن و چین است. آنها به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد تا قهوه‌ای تیره هستند و کلاهک‌هایی دارند که بین (5 تا 10 سانتی‌متر) رشد می‌کنند.

در حالی که معمولاً مانند سبزیجات خورده می‌شوند، شیتاکه قارچ‌هایی هستند که به طور طبیعی روی درختان چوب سخت در حال پوسیدگی رشد می‌کنند. حدود 83 درصد شیتاکه در ژاپن کشت می‌شود.

AHCC ماده‌ای است که توسط قارچ شیتاکه، که به آن قارچ ژاپنی نیز گفته می‌شود و بومی آسیا است، تولید می‌شود.

AHCC در حال حاضر به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است و به دلیل خواص تقویت‌کننده سیستم ایمنی خود مورد استقبال قرار گرفته است. با این حال، مطالعات قبلی نشان داده‌اند که این ترکیب ممکن است رشد و عملکرد سلول‌هایی را که عفونت‌ها را دفع می‌کنند و از رشد تومور جلوگیری می‌کنند، بهبود بخشد.

مطلب مرتبط: پرزهای واژن یا وستیبولار پاپیلوماتوز در زنان چیست و چگونه درمان می شود؟

فواید قارچ شیتاکه

شیتاکه کالری کمی دارد. همچنین مقادیر خوبی فیبر، ویتامین‌های گروه B و برخی مواد معدنی را ارائه می‌دهد. علاوه بر این، شیتاکه حاوی بسیاری از اسیدهای آمینه مشابه گوشت است.

کالری	44
کربوهیدرات	11 گرم
فیبر	2 گرم
پروتئین	1 گرم
ریبوفلاوین	11٪ از ارزش روزانه
نیاسین	11٪ از ارزش روزانه
مس	39٪ از ارزش روزانه
ویتامین B5	33٪ از ارزش روزانه
سلنیوم	10٪ از ارزش روزانه
منگنز	9٪ از ارزش روزانه
روی	8٪ از ارزش روزانه
ویتامین B6	7٪ از ارزش روزانه
فولات	6٪ از ارزش روزانه
ویتامین D	6٪ از ارزش روزانه

• قارچ شیتاکه یکی از بالاترین مقادیر مس طبیعی را دارد، ماده معدنی که از سلامت رگ‌های خونی، استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند. در واقع، نصف فنجان قارچ شیتاکه ۷۲ درصد از میزان توصیه شده روزانه (DRI) این ماده معدنی را به شما می‌دهد.
• این قارچ همچنین منبع غنی سلنیوم است. برای دریافت ویتامین B5 و مس بیشتر، قارچ‌های شیتاکه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
• بهبود سلامت قلب، قارچ شیتاکه حاوی اریتادنین است، ترکیبی که به کاهش سطح کلسترول خون معروف است.
• حمایت از سیستم ایمنی، شیتاکه سرشار از پلی ساکاریدهایی مانند لنتینان‌ها و سایر بتا گلوکان‌ها است. این ترکیبات از آسیب سلولی محافظت می‌کنند، به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و تولید گلبول‌های سفید خون را برای مبارزه با میکروب‌ها افزایش می‌دهند.

پلی ساکاریدها همچنین دارای خواص ضد التهابی هستند. به همین دلیل مکمل هایی که حاوی عصاره این قارچ هستند یکی از داروهای درمان زگیل تناسلی می باشد.

تاثیر قارچ شیتاکه برای زگیل تناسلی

از آنجایی که زگیل تناسلی توسط ویروس HPV ایجاد می شود، تقویت سیستم ایمنی می تواند به طور بالقوه به کنترل شیوع یا تسریع پاکسازی زگیل کمک کند.

Oral supplementation of lentinan from shiitake has been shown to significantly reduce the recurrence rate of genital warts (condyloma acuminata).

نشان داده شده است که مکمل خوراکی لنتینان از شیتاکه به طور قابل توجهی میزان عود زگیل تناسلی (condyloma acuminata) را کاهش می دهد.

نقل قول از: https://www.peacehealth.org/medical-topics/id/hn-2166008

AHCC، یک ترکیب فعال مرتبط با هگزوز، مکملی است که از قارچ شیتاکه تولید می‌شود و دارای خواص ضد التهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی است.

ثابت شده است که مصرف روزانه ۳ گرم مکمل AHCC سیستم ایمنی را تقویت کرده و به رفع عفونت HPV در برخی افراد کمک می‌کند.

نحوه مصرف قارچ شیتاکه برای زگیل تناسلی

قارچ‌های شیتاکه دو کاربرد اصلی دارند: به عنوان غذا و به عنوان مکمل. هم به صورت خوراکی می توانید این قارچ را مصرف کنید هم به صورت مکمل و قرص هایی که حاوی عصاره قارچ شیتاکه است مثل مکمل پاورفیت یا قرص AHCC

• مکمل خوراکی (AHCC)
• AHCC 3 گرم در روز با معده خالی (ترجیحا در صبح)، تا 6 ماه
• مصرف منظم قارچ شیتاکه تازه در غذا
• استفاده از مکمل‌های شیتاکه به شکل قرص شیتاکه
• استفاده موضعی از کرم ها و ژل های حاوی عصاره شیتاکه

شیتاکه جایگزینی برای درمان های اثبات شده زگیل مانند کرایوتراپی، یا پماد درمان زگیل تناسلی مانند ایمیکیمود یا پودوفیلین نیست.

حساسیت و عوارض قرص شیتاکه

قارچ شیتاکه در صورت مصرف در مقادیر زیاد به عنوان دارو یا خوردن قارچ نپخته، احتمالاً خطرناک است. این دارو می‌تواند باعث ناراحتی معده، ناهنجاری‌های خونی و تورم پوست شود.

• در موارد نادر، برخی افراد به دلیل ترکیب لنتینان موجود در قارچ شیتاکه خام، به آن حساسیت دارند و می‌تواند باعث واکنش آلرژیک با درماتیت پوستی شود.
• درماتیت پوستی شیتاکه باعث خارش و ناراحتی می‌شود، اما معمولاً طی یک تا دو هفته از بین می‌رود. پختن قارچ شیتاکه از این واکنش جلوگیری می‌کند، اما ممکن است فواید سلامتی لنتینان را کاهش دهد.
• قارچ شیتاکه، اگرچه به طور کلی در مقادیر غذایی بی‌خطر است، اما در دوزهای دارویی می‌تواند همچنین ممکن است پوست را نسبت به آفتاب حساس‌تر کند و در برخی افراد باعث واکنش‌های آلرژیک پوستی و مشکلات تنفسی شود.
• بارداری و شیردهی: اطلاعات کافی و قابل اعتمادی برای دانستن اینکه آیا استفاده از قارچ شیتاکه در دوران بارداری یا شیردهی بی‌خطر است یا خیر، وجود ندارد. جانب احتیاط را رعایت کنید و به میزان مصرف در رژیم غذایی پایبند باشید.
• “بیماری‌های خودایمنی” مانند ام‌اس (MS)، لوپوس اریتماتوز سیستمیک (SLE)، آرتریت روماتوئید (RA) یا سایر بیماری‌ها: قارچ شیتاکه ممکن است باعث فعال‌تر شدن سیستم ایمنی شود. این می‌تواند علائم بیماری‌های خودایمنی را افزایش دهد. اگر یکی از این بیماری‌ها را دارید، بهتر است از مصرف قارچ شیتاکه خودداری کنید.
• اختلال خونی سندرم هایپرائوزینوفیلیک: اگر این بیماری را دارید، از قارچ شیتاکه استفاده نکنید. ممکن است آن را بدتر کند.

تداخلات دارویی

داروهای سرکوب‌کننده سیستم ایمنی با قارچ شیتاکه تداخل دارند قارچ شیتاکه فعالیت سیستم ایمنی را افزایش میدهد. برخی از داروها، مانند داروهایی که پس از پیوند استفاده می‌شوند، فعالیت سیستم ایمنی را کاهش می‌دهند. مصرف قارچ شیتاکه همراه با این داروها ممکن است اثرات این داروها را کاهش دهد.

داروهایی که توسط کبد تغییر می‌کنند (سوبستراهای سیتوکروم P450 2D6 (CYP2D6)) با قارچ شیتاکه تداخل دارند. برخی از داروها توسط کبد تغییر یافته و تجزیه می‌شوند. قارچ شیتاکه ممکن است سرعت تجزیه این داروها توسط کبد را تغییر دهد.

قرص شیتاکه بهتر است یا پاورفیت

در ترکیبات قرص شیتاکه علاوه بر قارچ از عصاره قارچ گانودرما هم استفاده شده است در حالی که قرص پاورفیت مقدار بیشتری از شیتاکه را دارد. برای پیشگیری و بهبود زگیل تناسلی و سرطان، قرص شیتاکه بهتر است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن قرص پاورفیت.

مطلب مرتبط: قرص پاورفیت “Powerfit” چیست {طریقه مصرف برای زگیل تناسلی}

کپسول ایمیون شیتاکه که در ترکیبات آن عصاره قارچ شیتاکه وجود دارد معمولاً برای افرادی که زگیل تناسلی دارند به مدت 3 الی 6 ماه و روزی 1 الی 2 عدد تجویز می شود.